Mariska, notre sommelière en vins dévouée, a la tâche importante de dresser la vaste carte des vins. Chaque jour, elle sélectionne soigneusement les vins qui s'adaptent parfaitement au menu changeant, afin que chaque plat reçoive son complément optimal. Ses sélections vont des joyaux locaux aux classiques internationaux, avec un souci de qualité et de goût. Elle veille ainsi à ce que chaque visiteur vive une expérience unique et inoubliable, avec des vins qui soutiennent au mieux les créations culinaires.